食品級高溫潤滑油是一種專門用于食品加工行業(yè)的特種潤滑油，它的作用主要有以下幾個方面：
1. 食品級高溫潤滑油可以有效降低食品機械摩擦，減少設備磨損，從而延長設備的使用壽命。
2. 它能夠有效地隔離金屬與金屬之間的直接接觸，防止金屬間的磨損和腐蝕。
3. 食品級高溫潤滑油具有良好的潤滑性能，可以提高生產(chǎn)效率，降低能源消耗。

4. 它可以吸收和分散機械設備產(chǎn)生的熱量，降低設備的工作溫度，保持設備穩(wěn)定運行。
5. 食品級高溫潤滑油還具有出色的密封性能，可以防止污染物和水的侵入，保證食品加工過程中的衛(wèi)生安全。

6.食品級高溫潤滑油具有優(yōu)異的高溫穩(wěn)定性，在高溫環(huán)境下不會出現(xiàn)結焦積碳現(xiàn)象，不揮發(fā)。

總之，食品級高溫潤滑油在食品加工行業(yè)中具有重要的作用，可以有效地保護設備、提高生產(chǎn)效率、保證產(chǎn)品質(zhì)量和衛(wèi)生安全。