食品級(jí)潤(rùn)滑劑的特點(diǎn)：

首先，你必須具有良好的潤(rùn)滑性能

其次，不符合相關(guān)食品安全法規(guī)要求，不稱為食品級(jí)潤(rùn)滑劑。

食品級(jí)潤(rùn)滑劑專用于食品機(jī)械的工作環(huán)境，如高/低溫、高濕度等設(shè)計(jì)配方，一般要求具有非常優(yōu)異的抗氧化、耐高低溫和抗乳化性能。

食品企業(yè)將食品級(jí)潤(rùn)滑劑應(yīng)用于食品機(jī)械時(shí)，首先需要分析食品機(jī)械潤(rùn)滑劑接觸的可能性、細(xì)菌繁殖的可能性、危害的顯著性等，找到不同用途和不同要求的潤(rùn)滑點(diǎn)，偶爾接觸食品的潤(rùn)滑點(diǎn)使用H1級(jí)的食品級(jí)潤(rùn)滑劑，不接觸食品的潤(rùn)滑點(diǎn)使用H2級(jí)或工業(yè)級(jí)潤(rùn)滑劑。

食品級(jí)潤(rùn)滑劑是生產(chǎn)中接觸食品不會(huì)對(duì)消費(fèi)者造成生理危害，也不會(huì)影響食品氣味和味道的潤(rùn)滑油。 食品中含量不足10mg/Kg，食品級(jí)潤(rùn)滑劑即使食用也無害。 相反，如果使用的潤(rùn)滑劑不是食品級(jí)潤(rùn)滑劑的話，可以預(yù)想其危害。

國(guó)內(nèi)中小型食品加工企業(yè)可以用豬油、花生油和色拉油潤(rùn)滑食品機(jī)械，滿足他們認(rèn)為的無污染要求。 這是一個(gè)觀念上的錯(cuò)誤，例如植物油作為對(duì)環(huán)境友好的潤(rùn)滑劑，具有良好的生物降解能力、再生可能性和優(yōu)良的潤(rùn)滑性能。 但是植物油的熱氧化穩(wěn)定性、低溫性能和粘溫性能的缺陷制約了其在食品工業(yè)中的應(yīng)用。

使用植物油代替食品水平的潤(rùn)滑劑，容易發(fā)生油氧化、變質(zhì)的現(xiàn)象，具體來說粘度增加，潤(rùn)滑性能下降，表現(xiàn)出機(jī)械零件的磨損和腐蝕。 另外，變質(zhì)的油品與食品接觸，會(huì)導(dǎo)致食品污染問題，危及食品質(zhì)量安全。 而且食用油的潤(rùn)滑性能遠(yuǎn)不如專業(yè)潤(rùn)滑劑。 這些東西在高溫高濕環(huán)境下使用，細(xì)菌很快就會(huì)生長(zhǎng)，霉變質(zhì)，產(chǎn)生有毒有害物質(zhì)，污染食品。

在食品企業(yè)冷凍庫(kù)工作的鏈條，如果沒有耐低溫的鏈條油，潤(rùn)滑油就會(huì)凍結(jié)，所以不能正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 許多食品機(jī)械，尤其是肉類加工廠每天用大量的水清洗設(shè)備，設(shè)備潤(rùn)滑點(diǎn)上的水容易被普通潤(rùn)滑油中的添加劑吸收，潤(rùn)滑油乳化，在高溫下發(fā)生油氧化反應(yīng)，燒焦，產(chǎn)生油泥和凝膠狀物質(zhì)，潤(rùn)滑油很快變質(zhì)故障，潤(rùn)滑失敗，機(jī)械損壞。

寶星潤(rùn)滑油有限公司食品級(jí)潤(rùn)滑油系列均通過了食品級(jí)的相關(guān)認(rèn)證，安全無毒，對(duì)人體無害，性能優(yōu)秀，已經(jīng)應(yīng)用于多個(gè)行業(yè)中。歡迎來電咨詢。

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